Takengon – Dalam upaya menciptakan lingkungan dapur yang bersih, higienis, dan nyaman untuk proses pengolahan makanan, pengelola Dapur MBG SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Aceh Tengah melaksanakan kegiatan Curve Lingkungan di area dapur dan sekitarnya yang berlokasi di Desa Kute Nireje, Kecamatan Lut Tawar, Kabupaten Aceh Tengah, Sabtu (09/05/2026).
Kegiatan tersebut dilakukan sebagai bentuk komitmen menjaga standar kebersihan serta memastikan seluruh proses penyajian makanan berjalan sehat, aman, dan layak konsumsi.
Personel yang terlibat tampak melakukan pembersihan menyeluruh di area dapur, halaman, saluran air, hingga penataan lingkungan sekitar agar tetap tertata rapi.
Kepala SPPG, Fachri Ardiansyah, S.I.Kom mengatakan bahwa kebersihan lingkungan dapur merupakan faktor penting dalam mendukung kualitas makanan yang diproduksi setiap harinya.
“Melalui kegiatan Curve Lingkungan ini, kami ingin memastikan area dapur tetap bersih, higienis, dan siap digunakan dalam proses pengolahan makanan.
Kebersihan menjadi prioritas utama demi menjaga kualitas dan kesehatan makanan yang disajikan,” ujar Fachri Ardiansyah, S.I.Kom.
Selain menjaga estetika lingkungan, kegiatan ini juga bertujuan mencegah munculnya sumber penyakit maupun kontaminasi yang dapat memengaruhi kualitas makanan yang diproduksi di dapur MBG.
Menurutnya, kegiatan kebersihan tersebut akan terus dilaksanakan secara rutin sebagai bagian dari disiplin kerja dan tanggung jawab bersama dalam mendukung program penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat.
Kegiatan Curve Lingkungan tersebut juga mencerminkan semangat kebersamaan dan kepedulian terhadap pentingnya pola hidup bersih, terutama di fasilitas pengolahan makanan yang berkaitan langsung dengan kesehatan masyarakat.
Dengan adanya kegiatan rutin seperti ini, Dapur MBG SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Aceh Tengah diharapkan mampu terus memberikan pelayanan terbaik dalam mendukung program penyediaan makanan bergizi yang sehat, aman, dan berkualitas bagi masyarakat.
